本文目录一览：
- 1、请问什么是植物园的功能
- 2、我国珍稀动植物分布和数量和保护情况
- 3、在自然教学中如何渗透环境教育初中论文
- 4、寻找小学科学论文?
- 5、蜂蜜(荆花,山花)怎样食用好?有什么药性?
- 6、进来拿分了！速度
请问什么是植物园的功能
植物园是活植物的博物馆，是进行科普、科研和生物多样性保护的基地，是群众游览、休憩的场所。利用植物材料开展科普活动;利用特色花卉举办赏花活动，展开生态环境；利用人文景观宏扬祖国文化.科教兴园,可持续性发展,将植物园建成现代大都市的标志性文化设施，增强人们热爱自然、保护环境、热爱科学的意识，培养爱国主义,振奋民族精神.
关键词:植物园科普教育植物多样性
植物园是活植物的博物馆，是进行科普、科研和生物多样性保护的基地，是群众游览、休憩的场所。北京植物园自1956年开始建园，规划面积400公顷，已建成开放区200余公顷。主要由植物展览区、名胜古迹游览区和自然保护区组成。植物展览区包括观赏植物区、树木园和温室花卉区。观赏植物区由牡丹园、芍药园、月季园、碧桃园、丁香园、绚秋苑、木兰园、海棠木旬子园、集秀园（竹园）、宿根花卉园和正在筹建中的梅园等11个专类园组成。树木园由银杏松柏区、木兰小檗区、槭树蔷薇区、椴树杨柳区和正在兴建的悬铃木麻栎区、泡桐白蜡区组成。温室花卉区由展览温室、低温温室、生产温室和盆景园组成。名胜古迹游览区包括卧佛寺、曹雪芹纪念馆、隆教寺遗址、12.9纪念亭、梁启超墓地等名胜古迹。植物园建有科普馆，是青少年科普教育基地。树木茂密品种繁多的樱桃沟已开辟为自然保护区。植物园共引种栽培植物62万余株6000余种（含品种），铺草90万平方米。丰富的科学内容与优美的园林外貌相结合，植物园越来越受到群众的喜爱。但是，与世界先进的植物园相比，北京植物园还存在着不足。如：在收集植物的数量上；在对所收集物种数据的积累上；在对“尖端”植物的收集上；与世界一流植物园都存在一定的差距。
2000年是世纪之交的一年，面对21世纪新的挑战，要建设国际一流水平的植物园，使其成为现代大都市的标志性文化设施，必须坚持科教兴国，可持续性发展，走“文化建园”的道路。科普是植物园第一位的任务，也是植物园“文化建园”的主要内容。为了加强科普工作，充分发挥植物园功能，我们在以下几个方面进行着不懈的努力：（一）努力增加植物种类，展示生物多样性；（二）利用各种形式开展丰富多彩的科普活动；（三）利用特色花卉举办赏花活动，展示优美的生态环境；（四）利用人文景观宣传祖国文化；从而增强人们热爱自然、保护环境、热爱科学的意识，培养爱国主义，振奋民族精神。下面分别进行论述。
一、增加植物品种，展示生物多样性
生物多样性是植物园永恒的主题，丰富多样的活植物是植物园成功程度的主要标志。一座高水平的植物园是国际化大都市的重要特征，是一个国家文明进步水平的重要标志。世界先进的植物园植物品种均在上万种，如：英国邱园已收集59000种（品种），莫斯科总植物园收集21000余种。北京植物园地处首都，肩负着为中央领导服务、为科学研究服务、为广大市民服务、为国际交往服务的任务。十几年来，植物园始终把增加植物种类当作重要任务，完成植物引种方面的科研课题18项，其中“一批美国园林树种的引种、筛选、繁殖、栽培及初步应用的研究”、“竹亚科植物的引种及防寒品种筛选”、“几种国外木本植物的组培”等课题获得了市级奖。植物园成立了新优植物种苗中心，开辟苗圃200余亩。种苗中心与国内外植物园及苗圃进行广泛的联系，下力量做好引种工作，先后从国内外引进新优植物1000余种，在植物园内应用并推广到全市绿化行业，取得了良好的环境效益。北京植物园的植物引种驯化技术走在国内同行的前列。
温室是集中展示植物多样性的中心，是对物种实行异地保护的场所。现代化的大型展览温室，被誉为植物园王冠上的明珠。它不但代表了植物园的建设水平，也反映了国家的科技水平。在各级领导努力下，北京植物园展览温室自1997年开始筹备，1998年3月底动工，经过一年零九个月的奋战，于2000年1月日建成对外试开放。新建成的展览温室是亚洲面积最大、国内设备最先进的温室，是首都现代化城市的形象工程、标志性文化设施。总占地5.5公顷，其中展览温室建筑面积9800平方米，试验温室6000平方米，附属建筑1200平方米，改造老温室2000平方米，总建筑面积19000平方米。投资2.6亿元。展览温室为造型优美的异型玻璃幕及钢架建筑，室内植物生长环境实行多系统一体化控制和自动化管理。温室分为热带雨林、沙漠植物、专类植物和四季花园四个主要展区和荫生植物区，并设有高山植物展箱。从国内外收集植物3100种60000余株。在热带雨林展区，有世界温室内最大的、板根径2.8米的活板根植物；有温室内干径最大、胸径1.5米的大榕树；有世界温室内最大的、15米高、胸径50公分正在绞杀当中的黄葛树绞杀伊拉克蜜枣。有国家一级保护植物、与恐龙同时代的树蕨“桫椤”。沙漠植物展区的仙人掌和多浆植物已经达到1000多种，数量和规模已居全国之首。有直径80公分的“金琥”，直径1.2米的多头金琥；5.5米高的“巨人柱”，国内独有的菊科沙生植物“龙树”；珍奇的“棒槌树”、“龟甲龙”等。专类园中有1000多个品种的凤梨和观赏效果极佳“蝴蝶兰”、“石斛兰”、“兜兰”、“文心兰”等热带兰。还有食虫植物“猪笼草”、“瓶子草”、“捕蝇草”；随着音乐摇摆的“跳舞草”。四季花园中上千年的“龙血树”，巨大的“鸡蛋花”、“凤凰木”；绚丽的“球根秋海棠”、“几内亚凤仙”、“八仙花”、“长寿花”，别致的“地涌金莲”、“宝莲灯”，来自世界各地的花卉构成了多彩多姿的画卷。
展览温室的建成极大地丰富了植物种类，创新了大树移植的科研资料，积累了实践经验，增加了北京植物园的科技含量和文化内涵，为市民提供了科普教育、展示生物多样性、宣传环保知识的场所和高品位的游览点，也为植物研究和国内外学术交流提供了基地。
与国外同等规模的大型展览温室相比，北京植物园展览温室工期最短、投资最少、苗木规格最大，在诸多方面都创造了新的记录。如此大面积的温室国外需要3—5年才能建成，而我们只用了一年零9个月的时间。日本梦之岛和英国邱园的温室，面积只有4000多平方米，投资均高于我们数倍。世界各国温室中树木的最大胸径为80公分，而我们最大的榕树胸径达1.5米。北京植物园展览温室成功的大树异地保护创新，受到来温室参观的英国、日本、美国、加拿大等国园林专家、植物学家的一致称赞。
二、利用植物园丰富的植物材料，开展形式多样的科普活动，寓教育于观赏之中
北京植物园建园40多年来，始终把普及植物科学知识当作第一位的任务。1999年，被北京市辟为青少年科普教育基地。北京植物园有大型室外科普展区，包括专类园、樱桃沟自然保护区、展览温室等。随着建园与科研工作的开展，我园的科普工作逐渐形成了自己的局面。新建科普馆2670平方米。每年接待大专院校和有关单位参观交流与实习、中学生专题夏令营活动上千次，接待游客逾百万人次。同时，积极开展形式多样的科普活动：
（一）生物多样性保护科普活动
1、1998年4月我园与英国总领事馆文化教育处联合举办题为“我们的地球，我们的家园——环境与生物多样性科普展”的展览。以展板和实物相结合的形式，图文并茂地向人们展示了生物多样性的概念，地球环境与人类的关系，呼吁人们，特别是青少年朋友都来做地球的卫士和环保的先锋。
2、1999年、2000年4月17日—5月17日举办“北京市生物多样性科普活动月”活动。
3．在每个周末举办“专家系列科普讲座”。邀请有关园林、植物的专家学者，就市民普遍关心的环境、植物、生物多样性、家庭养花、种草等问题进行科普讲座，市民与专家有问有答，为市民提供与专家见面、讨论的机会，力求做到科普深入人心、深入到人们的实际生活当中。到目前为止，已举办“专家系列科普讲座”20场，越来越受到群众的欢迎。
4．举办“中小学生科普一日游活动”。以科普馆为中心，参观植物展览；举行“珍稀濒危动植物拼图比赛”；观看环保录象片并进行“环保知识抢答竞赛”；组织参观植物园应季专类园，专人讲解应季桃花、牡丹、月季等专类花卉知识；充分利用新建成的热带植物温室，组织“绿色之旅”青少年植物主题活动，发现植物的奥秘。
5．专家咨询活动：邀请有丰富经验的养花专家，回答游人提出的各种家庭养花方面的问题，并组织发放“中国观赏植物多样性”、“中国生物多样性”、“中国植物多样性”、“花卉与健康”、“绿色植物”、“善待生灵”、“绿色包装”等科普宣传品近万份。
（二）、利用科普馆举办展览，开展群众参与性活动
科普馆面向广大游人特别是中小学生，向人们普及植物和环境科学知识，使游人了解植物在人类生活中的重要作用，充分认识保护环境、保护生物多样性的重要性；另一方面向人们展示植物园在保护物种和社会可持续发展中的重要作用，增强人们对日益严竣的城市环境及生态问题的关注。同时，科普馆还成为人们学习园艺技术的场所。目前科普馆日常展览项目包括：“植物与人类生活”主题展览、“植物园与生物多样性保护”展览。利用现代化展示手段，展厅大屏幕滚动播放《卧佛寺身旁的明珠——北京植物园》、《地球——最后的家园》、《热带雨林》、《植物》、《树木》等有关植物和环保主题的录象片；利用6台多媒体触摸屏播放“北京植物园”、“中国植物园”、“世界植物园”、“北京植物园热带植物展览温室”、“十万个为什么——植物篇”、“高等植物多样性”等多部多媒体光盘。展示捕蝇草模型，游人通过亲身参与，了解到捕蝇草捕食昆虫的机理。在科普馆设置造纸工坊，游人可以利用废旧的报纸、木屑，经过浸泡、打浆、抄片、烘干等一系列步骤，亲自制造出一张崭新的再生纸，从中了解到传统造纸术的工艺流程，并增强人们的环保意识。设置资料台，发放有关养花知识等科普宣传材料。
（三）、利用展览温室开展科普活动
新建的展览温室内设置了科普厅，20台触模式电脑为游客提供丰富的植物知识，两台大屏幕彩电滚动播放植物介绍和人与自然的科教片；导游讲解采用先进的数码语音导览系统；使游人在游览的同时受到科普知识的教育。为了让人们认识植物，我们悬挂植物名牌，设置说明牌，形象生动的介绍重点植物和四季花园经常展出的主要花卉。
（四）、设立科普画廊，悬挂科普牌示，出版科普读物，
自97年开始，我们建立了科普画廊。开辟科普橱窗12个、45平方米，每年更新两次展览内容。用图片和文字生动活泼地宣传植物知识和环保知识。
植物园自行设计制作、悬挂植物名牌近万个；出版植物园导游图5000份 ；桃花明信片5000套；温室导游图5000份 ；温室明信片5000套；温室科普导游册25000份；并制作温室导游多媒体光盘 ；录制专题片，制作VCD光盘等。
（五）建立植物园网站，运用高科技手段做好科普工作
为了充分发挥北京植物园作为科普宣传教育基地的作用，加大植物园的宣传力度和进一步普及植物知识，2000年1月，正式开通了植物园网站。设立了植物园信息、新闻追踪、近期花事、植物园游历、植物天地、儿童专板、园艺乐土、人与植物、植物俱乐部等栏目。一方面介绍植物园的应时展览，发布植物园的最新消息，另一方面通过植物园网站普及植物学知识，培养公众爱护植物，保护环境的意识。与此同时，植物园网站还是国际间植物园交流、植物园科研科普等工作的重要媒介。目前，网站正在不断完善中，争取年内访问人数达到5万人次。
三、利用特色花卉举办赏花活动，展示优美的生态环境，增强人们的环保意识
如何提高人们的环境保护意识，使人们在游览的过程中认识植物.人.环境三者的关系，认识植物在城市可持续发展中的重要作用，从而达到唤起人们热爱生命、珍惜环境的目的，是植物园科普的又一重要任务。桃花是代表春天的名卉，自古以来就受到我国人民的喜爱，并逐渐形成了以桃花为主题的桃文化。为了丰富市民的文化生活，展示优美的生态环境，自1989年以来，植物园每年四月都要举办“新春踏青桃花节”。以赏花为主，开展丰富多彩的文化活动，对游客进行科普教育。我园多年来下力量收集桃花品种，设立了桃花科研课题，为游客提供了解桃花资源、桃花品种多样性的园地。植物园原有桃花5000株，十多个品种，到目前为止，已收集桃花10000余株，64个品种。从树型上分有直枝桃类、帚桃类、寿星桃类、垂枝桃类。从花型上看有单瓣型、梅花型、月季型、牡丹型、菊花型。植物园已经成为世界上桃花品种最丰富的园地。每年春季，经过园艺工人精心的组团布置，绚丽多彩的桃花与迎春、连翘、榆叶梅、海棠、丁香、牡丹等20多种春花相映开放，衬着苍松嫩草，形成赏心悦目的优美景观。桃花节期间，我们举办与桃花有关的文化展览，如：布置“人面桃花”、“林黛玉重结桃花社”、“桃花源记”等景点；在桃花丛中配置歌咏桃花的诗词；制作“春之声”、“桃吟”、“春归”等大型插花作品；举办桃花书画展览等等。同时，还组织丰富多彩的群众活动，如：邀请优秀教师和三好学生代表开展“桃李满天下”植树活动；邀请书画家、作家来园题诗作画；组织中小学生开展桃花节作文比赛等。
每逢桃花节，人们扶老携幼来到植物园，欣赏艳丽多姿的桃花，享受清新纯净的空气。大自然的勃勃生机，祖国山河的旖旎风光，给人以美的享受，格调高雅的桃花节陶冶了人们的情操。“天朗气清惠风和畅，桃红柳绿万象争荣”、“揽胜行来身入画，看花归去袖盈香”，游客的留言表达了对桃花节喜爱的心声，桃花节受到各级领导和群众的好评。党和国家领导人朱金容基、杨尚昆、万里、尉健行、宋平、容毅仁、钱其琛、吴邦国、姜春云、贾庆林、宋健等同志都曾来园视察和游览。通过举办桃花节，丰富了群众的文化生活，极大地提高了植物园的知名度，普及了桃花知识，展示了良好的生态环境，提高了植物园的社会效益和经济效益。举办桃花节以来，游客逐年上升。第一届只有游客12.8万人，到了今年第十二届，游人已达到45.9万人。桃花节游人数占全年总游人数的30%。门票收入也从第一届的9.6万元增加到今年的182万元。（门票价格从3元调至5元）。
此外，每年秋季植物园都要举办“月季、菊花市花展”，到去年已经举办了七届。市花展以月季园、绚秋苑为中心，大面积栽植菊花，与月季园10万株月季交相辉映。通过精心设计，布置了“菊花树”、“菊花伞”、“花车”、“花篮”等立体景观，吸引了大批游客前来观赏、摄影留念。夏季举办的荷花展，清新、优雅品种繁多的荷花为炎热少花季节增添色彩，给游客带来美的享受。
四、利用植物园的人文景观宏扬祖国文化，培养爱国主义，振奋民族精神
坐落在植物园北部的卧佛寺是建于唐朝的古刹，距今已有一千多年的历史，被列为市级文物保护单位。寺内元代铜铸的释迦牟尼卧像，长5.3米，重54吨，是世界罕见的珍贵文物。寺内精美的琉璃牌坊，巍峨的殿堂，是清朝的建筑。雍正皇帝、乾隆皇帝、慈禧皇太后题写的匾额和碑刻，增添了卧佛寺的文化氛围。寺内千年的古柏，合抱的银杏，古老的腊梅，更显出古刹历史的悠久。
为了向游客展示卧佛寺深厚的文化内涵，植物园一方面加强对卧佛寺的文物保护，另一方面深入调查有关卧佛的资料，丰富讲解内容。80年代初期，首先维修了殿堂，重塑了在动乱中被毁坏的佛像，更换了破损的幔帐、供桌，基本恢复了卧佛寺的本来面目。1995年，植物园派出四名人员分赴陕西、山西、四川、河南、湖北、江苏、福建、上海等省市，对全国的30尊卧佛进行调查。经过两个多月的努力，掌握了有关卧佛的详实的第一手材料，同时也增长了佛教的知识。经过调查研究我们确认，卧佛寺的铜卧佛是全国最大、最古老的铜铸释迦牟尼卧像，其文物价值是无以替代的。利用收集的资料，我们组织讲解人员学习培训，提高了服务人员的素质，丰富了解说内容。
卧佛寺内有百余棵上千年的侧柏，有两人合抱的银杏，有北京最古老的腊梅。为了展示古刹风貌，植物园加强对寺内古树名木的管理，铺设透气砖，定期浇水、施肥、打药，采取各种措施复壮。近年来又新植腊梅百余株。苍翠欲滴的古柏，枝繁叶茂的银杏，芬芳四溢的腊梅，使卧佛寺更增添了几许深邃、清幽和雅致。
植物园通过贯彻落实规范化服务，殿堂讲解员实行服务承诺制度，定时为游客做热情详细的讲解。游客来卧佛寺游览，不但了解了卧佛寺的历史渊源，了解卧佛的文物价值，还能学习一些佛教知识。卧佛寺成为享誉京城的名胜古迹，每年的游人量占全园总人数的38%。
我国的文学巨匠曹雪芹以及他创作的《红楼梦》，早已风靡全国，广传世界。50年代初，在以世界名人命的名26颗行星中，曹雪芹是我国唯一被推荐的名人。根据红学家的考证，曹雪芹晚年曾在西山附近生活和写作。为了表示对文学大师的敬仰，也为了宏扬祖国文化，1984年植物园在其东南部建立了曹雪芹纪念馆，1996年又在原基础上进行扩建。为了艺术地再现曹雪芹晚年的生活环境和写作《红楼梦》的情景，纪念馆扩建为1.8公顷，矮篱环护，庭院毗邻，石迳蜿蜒，小巷幽深。纪念馆分为四个院落、五个展室，系统地介绍了曹雪芹的家世、生平、写作环境以及《红楼梦》的研究成果及其影响。70年代发现的“题壁诗”，作为部分红学家“故居说”的依据向游客展出，引起人们极大的争论兴趣。根据史料布置的“曹雪芹生活场景”，再现了200年前旗人的生活氛围。院内多植黄色叶树木，开辟菜园，搭置瓜棚豆架，古朴而独具风韵。为了增添纪念馆的文化内容，我们邀请红学界的12位书法家题写体现曹雪芹生活环境的诗文，做成石刻立于院内。村头设置的茶馆、酒肆、箭场，让参观者体味着曹雪芹和旗人的生活习惯。
由于曹雪芹写作《红楼梦》时经常光顾的缘故，给植物园的许多景物付与了文学色彩。据红学家考证，主人公“贾宝玉”的取名，是曹雪芹受了樱桃沟的“元宝石”的启发；而“石上松”又象征着小说中代表宝黛爱情的“木石前盟”。 樱桃沟口的大槐树下，曾经是曹雪芹经常喝茶的小茶馆；现存的三座碉楼，就是曹公好友曾经登临的“古墩”；纪念馆外面“澄碧湖”畔，是曹公经常走过的“河墙”；卧佛寺就是曹公诗文中的“黄叶寺”。在纪念馆的讲解中，我们结合植物园的相关景物介绍曹雪芹的生活、写作环境，既能使展览活泼生动、引人入胜，又使植物园的一草一木、一石一水增添灵气、具有文化内涵。黄叶村曹雪芹纪念馆成为人们尤其是青少年了解历史、学习祖国文化、缅怀文学大师的场所，也是培养爱国主义、增强民族自豪感的课堂。
综上所述，北京植物园在文化建园方面，既利用植物品种繁多的优势，运用高科技手段开展丰富多彩的科普活动，又利用园内的人文景观挖掘文化内涵，普及传统文化知识，多方位地开展活动，寓教育于游览、娱乐之中。通过“文化建园”，植物园在文化内涵和园林景观方面均有很大提高，越来越受到群众的欢迎。植物园的游人从十年前的71.8万人，增长到101.2万人，游人量增加了41%。在今后的工作中，我们要以世界一流水平为目标，为建设一座与现代化大都市相称的北京植物园而努力工作。
我国珍稀动植物分布和数量和保护情况
中国珍稀动植物分布、数量、保护
1．保护野生动植物资源
我国幅员辽阔，地形复杂，气候多样，有着丰富的野生动植物资源。例如：我国仅高等植物就有3万多种，木本植物有7000多种。陆栖脊椎动物1800多种，其中爬行类300多种，鸟类1100多种，兽类400多种，占世界陆栖脊椎动物种类的10％。淡水鱼已见记载的近600种，海产鱼1500多种，也占世界鱼类种数的10％左右。此外，还有许多世界特有的珍稀动植物，如动物中的大熊猫、金丝猴、扬子鳄、白鳍豚，植物中的银杏、水杉、珙桐等等。
由于我们过去对合理利用野生动植物资源缺乏认识，使我国在这方面的宝贵资源遭到了严重的破坏。由于滥捕乱杀而基本绝灭的鸟兽就有野马、高鼻羚羊、白臀叶猴、白鹤、黄腹角雉等近10种；长臂猿、坡鹿、虎、白鳍豚、儒艮、扬子鳄、象等20种野生动物也正处在绝灭的边缘。许多贵重药材的药源，也由于无计划的采集而枯竭了。
野生生物的灭绝也是普遍的国际问题。据近两千年来记录的统计，有110多种兽类和130多种鸟类，已经从地球上消失了。当前，全世界有2500种植物和1000多种脊椎动物，面临着灭绝的危险。
2．我国部分珍稀动物简介
（1）大熊猫：亦称猫熊。哺乳动物。体肥胖，形似熊，长约1.5米，肩高约66厘米。眼周、耳、前后肢和肩部黑色，其余均为白色。生活在2000米～4000米高山的竹林中，喜食竹子，有时也吃小动物。善于爬树，性孤独，不群栖。仅产于我国四川、陕西、甘肃的少数地方，是我国特有的珍稀动物，国家一类保护动物。
（2）朱鹮：鸟类。雄鸟体长近80厘米，雌鸟稍小。羽毛多是白色，有的部位粉红色，颈部有若干延长而下垂的柳叶形羽毛，额、眼周、头顶、嘴基部、跗跖及裸露的下胫为红色。生活于沼泽、山区溪流附近，栖于高大乔木上，以蟹、蛙、小鱼、田螺、甲虫等为食。我国一类保护动物。
（3）金丝猴：亦称仰鼻猴。哺乳动物。体长约70厘米，尾长与体长相等或更长些。背部有发亮的长毛，脸两侧、胸及后腿毛赤色。生活于2500米～3000米高山密林中，群栖，以野果、嫩芽、竹笋为食。分布于四川、甘肃和陕西南部。我国一类保护动物。
（4）白头叶猴：哺乳动物。体长约50厘米，头小，尾较体长，四肢细长。头白，有毛冠，体背的毛较腹面长而密。生活于热带、亚热带阔叶林中，群栖树上，很少下地，以野果、叶、花等为食。产于我国云南、广西南部及越南北部。我国一类保护动物。（此外还有黑叶猴，也是一类保护动物。）
（5）羚牛：亦称扭角羚。哺乳动物。长1.7米～2.2米，肩高1米～1.3米，重可达350公斤。尾较短，雌雄均有短角。全身棕黄色或深棕色，眼周黑色。一般栖于3000米～4000米高地，夜出觅食，吃青草、树枝、竹笋等。分布于我国四川、云南、陕西、甘肃等地。我国一类保护动物。
（6）白鳍豚：又称白暨豚。哺乳动物。体长1．5米～2．5米，头圆，嘴长，约30厘米。体背面淡蓝灰色，腹面白色，鳍白色。生活在我国长江中下游、洞庭湖、钱塘江中。我国特产动物，国家一类保护动物。
（7）黑颈鹤：鸟类。大型涉禽，体长约1．4米。头、颈及飞羽均黑色，尾羽亦黑色，体羽灰白色，外观黑白分明，易于识别。主要栖息在生长较高水草的沼泽地，以鱼、蛙、螺、虾等为食，在青海、四川西部3500米～5000米的高山沼泽繁殖，迁徒四川、贵州、云南等地越冬。鹤类中唯一的高山种，我国一类保护动物。
（8）扬子鳄：爬行动物。长2米余，背面角质鳞有六横列。背部暗褐色，有黄斑和黄条；腹面灰色，有黄色小斑和横条；尾部有灰黑相间的环纹。前肢五指，无蹼；后肢四指，有蹼。穴居池塘、沼泽底部，以鱼、蛙、小鸟及鼠类为食，冬季蛰居穴中。分布于安徽、江苏、浙江、江西等地。我国特有，一类保护动物。
3．我国部分珍稀植物
（1）银杉：常绿乔木，高达20米。枝平列，小枝有毛。叶两型，长枝上的叶放射状散生，长4厘米～5厘米；短枝上的叶轮生，长2．5厘米，线形，下面有白色气孔带。球果。产于广西、四川、湖南、贵州等地。1956年发现，我国特有的珍贵树种。
（2）水杉：落叶大乔木，高达35米，胸径达2．5米。侧生小枝对生，羽状。叶条形，扁平，长13毫米～20毫米，交互对生成两列，羽状。球果下垂，近四棱球形或短圆筒形，长约18毫米～25毫米。产于四川、湖北、湖南等地。1941年发现，我国特有的珍贵树种。
（3）珙桐：又称水梨子。落叶乔木，高15米～20米。叶阔卵形，先端渐尖，基部心形，边缘有锯齿。球形头状花序，花序基部有两片乳白色大型苞片，苞片矩圆形或卵形，长约7厘米，宽约3厘米～5厘米。我国特有，分布于四川、贵州、云南等地。开花时，白色苞片布满树梢，有如群鸽栖息，所以又有“中国鸽子树”之称。世界著名的观赏植物。
（4）人参：多年生草本植物。高30厘米～60厘米。纺锤形或圆柱形的肉质根，茎很短，掌状复叶，三至六枚轮生。花小，淡黄绿色，伞状花序。果扁球形，红色。产于我国东北、朝鲜等地，有极好的药用价值，为“关东三宝”之一
为了保护自然和自然资源，特别是保护珍贵稀有的动植物资源，保护代表不同自然地带的自然环境和生态系统，国家划出一定的区域加以保护，这样的地区就叫做自然保护区。我国已划建了400多处自然保护区，其中以保护大熊猫为主的就有10多个。1983年5月以后，邓崃山、岷山、秦岭等地熊猫分布区相继发生竹子开花枯死，严重威胁大熊猫的生存。国务院为抢救大熊猫，拨出了一笔专款，责成有关省认真做好保护工作。林业部和四川、陕西、甘肃等省先后成立了抢救大熊猫领导小组，组织了52个巡护观察组。国家还建立了一些大熊猫饲养场，用以收容、饲养受灾的大熊猫。
自然保护区的建立，不仅保护了珍贵的动植物资源，使它们得到发展，同时还可以利用自然保护区对珍稀动植物的生态和生物学特性进行研究，为引种驯化提供科学依据，为大量繁殖、培育新品种提供种源。
由于自然保护区保存了完整的自然环境和生态系统，因此对人们研究自然资源、自然历史、自然条件、生物与非生物之间的关系，以及环境保护监测活动等都有很大的价值，是人们进一步探索、深刻认识自然规律的重要基地。
从1995年开始，分别开展了野生动植物资源和湿地资源的调查；有计划地对大熊猫、金丝猴、朱huan、扬子鳄、华南虎、野马、雪豹、野驴、白唇鹿、麋鹿、海南坡鹿、丹项鹤、黑颈鹤、黄腹角雉、高鼻羚羊等60多种濒危珍稀野生动物和银杉、红豆杉、攀枝花、苏铁、金花茶、珙桐等多种珍稀植物进行分布、数量、生态和繁殖培植利用研究；开展了候鸟迁徙规律研究；开展了中国主要森林气候带生态多样性调查及生态系统演变趋势研究和被破坏的生态系统的恢复研究，已建立森林生态系统长期定位研究站11个。推广了大熊猫人工繁殖技术、丹顶鹤人工孵化技术、扬子鳄人工繁殖技术、鸟类环志技术以及森林病虫害综合防治技术，制订和推广应用了《自然保护区工程总体设计标准》、《林木种质资源保存标准》和《自然保护区经营管理档案管理模式》。国家林业局还多次举办自然保护区管理、水禽湿地保护管理、野生动植物保护管理、野生动植物进出口管理、野生动植物资源调查、野生动物驯养繁殖、自然保护区特种旅游、自然保护区信息系统管理等培训班和学习班，以提高在职人员保护生物多样性的管理水平。还初步建立起自然保护区信息系统。
自然保护区是指对有代表性的自然生态系统，珍稀濒危野生动植物种的天然集中分布区、有特殊意义的自然遗迹等保护对象所在的陆地、陆地水体或者海域，依法划出一定面积予以特殊保护和管理的区域。自然保护区建设对于保护自然资源和生物多样性、维持生态平衡和促进国民经济可持续发展均有着重要的战略意义。
我国的自然保护区建设始于50年代，经过近50年的努力，到2003年底，全国自然保护区已经发展到1999个，面积14398万公顷，约占国土面积的14.37％，在全国范围内初步形成了一个类型齐全、分布基本合理的自然保护区网络。
在已建立的1999个自然保护区中，国家级自然保护区226个、面积8871.29万公顷，省级655个、面积3997.72万公顷，市级339个，面积426.91万公顷，县级779个、面积1102.1万公顷。并有长白山、鼎湖山、卧龙、武夷山、梵净山、锡林郭勒、博格达峰、神农架、盐城、西双版纳、天目山、茂兰、九寨沟、丰林等14个自然保护区被联合国教科文组织列入“国际人与生物圈保护区网”；扎龙、向海、鄱阳源、东洞庭湖、东寨港、青海湖等6个自然保护区被列入《国际重要湿地名录》。这些自然保护区的建立，使我国70％的陆地生态系统种类、80％的野生动物和60％的高等植物，特别是国家重点保护的珍稀濒危野生动植物的绝大多数都在自然保护区内得到较好的保护。同时，这些自然保护区还起到了涵养水源、保持水土、防风固沙、稳定地区小气候等重要作用。
在自然教学中如何渗透环境教育初中论文
在小学开展环境教育，是当代经济增长和社会进步的必然趋势和客观需要，保护和改善环境，提高全民族 的环境与发展意识是我国环境工作和现代物质文明建设的奋斗目标之一，也是当前实施素质教育的重要任务之 一。 在目前小学没有专门开设环境课的情况下，通过自然学科向学生渗透环境知识，进行保护环境的教育，是 一个既不加重学生负担又能适当提高学生环境保护意识的两全其美的举措。
一、地位、任务
国家教委颁布的《九年义务教育全日制小学、初级中学课程计划》中明确规定：“小学自然、社会，初中 物理、生物、地理等学科应重视进行环境教育”。这就决定小学自然课是必须对学生进行环境教育的主要课程 之一。
《自然教学大纲》教学要求的第一项就是“指导学生认识周围自然界常见的事物及其相互间的联系，了解 人类对自然的利用、改造、保护和探索，从而对大自然的概貌和人类与自然之间的关系有一个初步的了解。” 从《课程计划》和《自然教学大纲》的要求中不难看出，自然学科对学生进行环境教育是落实《课程计划》的 规定和体现《自然教学大纲》的需要，决不是穿靴戴帽，另搞一套。
根据课程计划和自然教学大纲的要求，自然课要完成的任务中也包括向学生进行环境保护是基本国策的教 育。在指导学生获得一些浅显的自然科学基础知识的同时，也应获得一些浅显的环境科学基础知识，增加环保 意识，在他们幼小、单纯的心灵上烙下保护生态环境的印记，让人类社会可持续发展战略思想影响他们一生， 以致他们将来长大了走向社会后，不做对生态环境有损害的事。
二、内容、要求、方法
在确定教学内容的原则时《教学大纲》规定“教学内容应正确反映自然事物以及人与自然界的关系”。因 此，教师必须深钻教材，挖掘教材中有关的环境内容，找好结合渗透点，应用适当的教学手段，有机地将环境 教育的内容渗透到平时的教学之中。为了在教学中准确地把握渗透的尺度，我们将现行九年义务教育统编教材 中有关环境教育的内容，按其渗透和结合的程度，分为典型环境教育课和渗透环境教育课（简称典型课和渗透 课）。1～6年级典型课共14节，渗透课共38节，针对各年级学生身心发展的规律和已有的知识能力，提出不同 的教学要求。
基本要求：
低年级：指导学生认识周围自然环境的显著特征，知道人类对自然界的利用，培养学生爱护花草树木的行 为习惯。
中年级：指导学生认识周围自然环境的共同特征，知道人类对自然界的利用和保护，培养学生保护有益动 物的行为习惯。
高年级：指导学生认识自然事物之间的联系和它们的运动变化规律，以及人类对自然界的利用、保护、改 造和探索的一些情况，培养学生保护生态环境的行为习惯。
基本方法：
环境教育的过程，是一个在教师指导下，学生认识环境及环境问题的过程，这个过程既有理论研究，又有 实践活动，所采用的教学手段有讲授、观察、考察、实验、讨论等方法。
三、课堂教学
要在课堂教学中，有机地渗透环境教育，首先必须依据《自然教学大纲》和《武汉市小学学科渗透环境教 育指导意见》确立切实可行的教学目标，做到全面、明确、具体、适当，然后围绕目标组织教学活动。各个环 节的教学都必须指向目标这个核心，使每项目标都能在教学过程中得以落实。所采用的教学方法，必须符合教 学内容和特点及学生的年龄特征和认知规律。
1.典型课
这类课涉及的环境教育的内容比较多，集中突出地反映了环境和环境问题的一个方面的内容，一课就是一 个具体的环保内容。
低年级以环境保护启蒙教学为目标，结合实际，诱导他们对环境的感性认识。例如《美丽的大自然》，可 以用图片、录像、幻灯等直观教具，展现大自然的旖旎风光、鱼虫鸟兽、神秘太空、珍稀动植物等，也可带学 生游览校园，让他们用眼睛看大自然，用语言描述大自然，使之通过感官的感知和语言的加工，将感知到的一 个个具体事物联系起来，在头脑中形成关于大自然美丽的具体表象。以此实现本课环境教育的目标，培养学生 热爱大自然的情操。中、高年级则是小学环境教育的关键年级，此时的学生对环境已有了一定的感性认识。对 自然事物的个体、事物的表面现象和事物的外部联系也有了初步的'认识。此阶段环境教育的主要任务是帮助同 学们将感性认识上升为理性认识，以培养学生的认识能力为主，使学生认识自然规律，知道环境与人类的生存 、发展的关系，知道人类在利用、保护和改造自然的过程中所做过的探索。例如《水的污染与保护》、《空气 的污染与保护》、《保护大自然》等课，要带领同学们实地考察，或借助录像资料，让他们通过一个个具体的 事例，深切地感受到当人们的活动违反自然规律时，就会破坏大自然，甚至遭到大自然的报复，使同学们从小 就树立保护大自然的意识，不做或少做违反自然规律的事。
2.渗透课
此类课涉及的环境和环境问题方面的内容不突出，或是间接的反映，这一类课教师授课时，环境教育的知 识不必展开，只是结合教材内容找到自然知识和环境教育的结合点，点到即可。例如《声音》一课，通过教学 让学生了解了声音有悦耳和嘈杂之分，知道了悦耳的声音对健康有利，嘈杂的声音则损坏人体健康后，告诉同 学们：“嘈杂的声音就是噪声，噪声也是一种污染。”根据教材的编排特点，在进行环境教育的渗透时，还要 注意教材前后有关知识的衔接。例如《溶解》可为《水域的污染和保护》以及《雨和雪》作铺垫，空气中如二 氧化硫的含量过高，溶解于雨雪，就可能形成酸雨，对动植物生长及人类的生存环境有破坏作用。
总之自然课中渗透环境教育，无论是典型课，还是渗透课，都要根据学生的年龄，已有的知识水平和可能 接受的能力，在不同的层次上进行渗透教育，切忌不分教育对象和教学实际用同一模式进行，在渗透的深度上 ，也要把握好。环境教育作为普及性教育，不能上成某一学科的知识拓宽课和环境专业课。喧宾夺主、牵强附 会，为渗透而渗透，只会影响教学效果，造成学生厌烦心理。
四、课外活动
要真正地将环境教育深入到学生的心灵之中，仅靠课堂的40分钟是远远不够的，还必须借助其它媒体，利 用课外时间共同辅助完成。例如学校与环保部门挂钩，组织学生开展环境科学实验，开展社会环境调查，参与 社会各种环保宣传活动，创办校园教育园地，举办知识讲座、演讲征文竞赛、学习动植物的养殖等。
当然，开展课外活动，不必追求面面俱到，应当根据本地、本校的自然环境、仪器设备、实验条件及教师 本身的专长，选择一两个项目，长期坚持下去，力争搞出特色，并且起到以点带面的典型作用。如有的学校开 展的红领巾监测站，对大气、噪声进行监测的活动；还有些学校组织生物活动兴趣小组，开辟红领巾种植园， 将种植珍稀植物作为长期活动项目等。
学科中渗透环境教育，是教育工作者面临的又一课题，没有成熟的教法可遵循，没有现成的经验可借鉴， 所以教学过程中，可能会在教学内容的处理、教学重点、难点的突破上，遇到一定的困难，加之从事教学的教 师分散于各学校，因此建议通过相对集中的教研活动，组织起来进行教学研究。通过集体备课、公开课、观摩 课等活动，帮助教师解决教学中的实际问题，要求备课中体现环境教育内容，授课中有目的地渗透，力争通过 我们的努力使环境教育真正成为面向21世纪的现代教育。
寻找小学科学论文?
小学科学论文:怎样培养学生学习科学的兴趣
兴趣是指一个人要求认识某种事物或爱好某种活动的心理倾向。我国的教学家孔子在二千多年前就说过：“知之者不如好知者，好知者不如乐之者”。可见兴趣是推动学生学习的内部动力，能够激起学生学习的积极性和主动性。
兴趣不是天生的，是在后天的生活环境和教育的影响下发生和发展起来的，而教育起主要作
用。为了激发学生学习自然科学知识的兴趣，我在平时的教学过程中就是从以下几方面进行努力的。
一、把学生的好奇心引导到学习上来。
小学生经常爱问这是什么？那是什么？还要寻根觅底地追问这是为什么？这种由好奇心产生的认识兴趣和求知欲是十分可贵的。从自然教学出发，就能推动自然知识的学习。在这个基础上对学生进行学习目的性教育，能使他们明确学好自然科学知识的重要意义。如上“食物的营养”一课，讲到用碘酒检验淀粉，我让每个同学把手指洗干净，再把碘酒涂在手指上进行消毒，随后让每个同学把饭粒放在桌子上摆整齐，奇怪的事情发生了。有同学报告，饭粒变脏了，手指也变脏了。饭粒和手指都出现了蓝黑色，这是怎么回事？此时此刻同学们都产生了奇妙的感觉，要研究的问题竟是如此奇妙，还能不情绪高昂，精神振奋？
二、寓教学于游戏之中。
游戏符合儿童的身心特点。在自然教学中适当采用游戏的形式进行教学，学生十分欢迎，教学效果也比较好。导入新课就可以采用游戏的形式，如教“影子”时，教师先请同学猜一则谜语：“你有一个好朋友，乌黑的身体乌黑的头，无论你到哪里去，东南西北跟你走”（谜底：影子）。学生猜出了很开心，就会由被动的看看听听，变为主动的说说做做。
三、创设“问题的情境”也能启发学生的学习兴趣
创设“问题的情境”就是给学生提出一定的问题或事物，使他们不能单纯地利用已有的知识和习惯的方法去解决面前的问题或事物，从而激起学生渴求知识的需要。例如教“雷电的秘密”时，教师设计了这样一段导语：雷鸣电闪，古代的外国人认为这是上帝在发怒。中国古人说这是雷公公与闪电娘娘在惩罚坏人。 1752 年 7 月的一天，美国科学家富兰克林在雷雨中把一只绸子做的大风筝放到云中，在风筝上安上一根尖细的铁丝，他为什么要这样做呢？雷电到底是怎么回事呢？跟我们有什么关系呢？学生都经历过雷电现象，这时经过教师的提出，感到很新奇却难以回答，产生了需要了解的要求。这时学生的注意力集中，思维也处于积极状态。教师进行“雷电”的教学时，学生很容易接受。
四、采用实验的方法引起学生的兴趣
在自然教学中，我们可以设计出许多容易使学生产生兴趣的实验来。如教师演示“热喷泉”的实验。在一只盛有少量水的烧瓶上塞上带玻璃管的瓶塞，玻璃管直插到瓶底，教师用热水浇在烧瓶外面，瓶里的水立刻从玻璃管上喷出，就像喷泉一样。学生看了实验感到十分新奇，迫切要求知道这是什么道理。这时教师进行“热胀冷缩”知识的教学，就能收到良好的教学效果。
组织学生动手实验更能提高学习兴趣。好动是儿童的特点，自然教学中安排一些由学生动手的内容，可以增强学生的学习兴趣。在动手过程中可以体会到知识的实践意义。如上“二氧化碳”一课时，让学生先把三支高低不同的蜡烛放在大烧杯里点燃，然后把事先制好的二氧化碳沿着大烧杯壁倒下去，结果越低的蜡烛越先灭，学生在快乐的实践中进一步理解了二氧化碳的性质及作用。
五、运用电化教学手段激发学生的学习兴趣
在自然教学中，电化教学可以通过声、光、图把教学内容生动形象地展现在学生面前，使学生有身临其境的感觉，有效地调动学生的各种器官，激发学生的学习兴趣，使他们学得更加积极主动。比如教学“鸟”这一课，首先放鸟的录像，千姿百态的鸟一下子吸引了学生，使他们仿佛置身于百鸟之中，乐于跟随老师去学习鸟的知识。
自然学科的内容本身是十分生动有趣的，它包罗万象。从天上的星星到地下的宝藏，从周围生气勃勃的动植物到千变万化的天气现象。只要教师善于组织这些内容，采取适当的教学方法，就比较容易激发学生的学习兴趣。教师在激起学生的学习兴趣以后，不能停留在兴趣上面，要不断引导，把这种直接兴趣发展成为爱好自然科学，并进而成为学生的志向，把学习跟远大理想和奋斗目标联系在一起。
蜂蜜(荆花,山花)怎样食用好?有什么药性?
蜂蜜的知识（很全面的）
山花蜂蜜是蜜蜂采集野生山荆花，经蜜蜂在蜂巢中充分酿造而成，品质纯净、风味独特，不含白糖等人工添加剂，是营养丰富的纯天然食品。山花蜂蜜具有山花蜜清香味，食味甜，深琥珀色。容易结晶。
蜂产品知识讲座――蜂蜜保健八段
韩剧中的老老少少不管出了什么事，一天八百遍地说，快冲一杯蜂蜜水吧。我们身边有太多的营养品，蜂
蜜因为得来太容易，它的能力反而被忽视了。不妨给它个机会，看它能帮你做什么。
恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身
体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水
消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除
饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有
其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的
肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能
消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管
的血液循环正常。用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水
蜂蜜
1、蜂蜜是蜜蜂的主要产品。它是蜜蜂采集蜜源植物的花内或其它部位分泌的蜜汁，有时也采集某些昆虫
（如蚜虫等）排泄出来的糖汁。前者经蜜蜂的口器混入唾液，暂贮存在蜜囊中，归巢后、吐入巢房，经反
复酿造而成的蜂蜜、称为天然蜂蜜，后者蜜蜂用同方法酿造成的蜂蜜、称为甘露蜜。
天然蜂蜜是蜜蜂从不同植物的花内蜜腺或花外蜜腺，采来加工而成。由于是从不同植物采来，又分为某种
植物花期为主的单花蜜，如荔枝蜜、龙眼蜜、剌槐蜜、紫云英蜜、枣
花蜜、野桂花蜜、椴树蜜，荆条蜜、油菜蜜等。在同一时期开的多种花，而蜜蜂采来的天然蜂蜜，称为杂
花蜜或称为“百花”蜜。
蜜蜂采集的花蜜经过蜜蜂的一翻反复酿造才能变成蜂蜜。酿蜜分物理和化学两个过程：物理过程是去除花
蜜里的多余水分，蜜蜂用自身的蜜囊装载花蜜时，蜜囊细胞吸收掉花蜜中的多余水分；化学过程是蜜蜂用
口器和蜜囊对花蜜进行反复加工，加入自身分泌的各种酶使花蜜中的糖分发生化学变化。经过这两个过程
花蜜就转化成通常我们见到的蜂蜜了。
2、优质新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠透明或半透明的胶状液体，味甜、具有较浓郁的香味。质量较差的蜂蜜
常带有苦、涩、酸、臭等不同程度的异味。
蜜蜂从不同蜜源植物采来的蜂蜜，其颜色、香味和味道也不一样。例如野桂花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜、紫云
英蜜等为水白色，颜色较浅，又如荞麦蜜、按树蜜等为琥珀色，颜色较深，美国农业部用Pfund分色仪将
蜂蜜分为7种不同的色度，即：水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色。
含水量较高的不同种类蜂蜜，在较低温下或放置时间过长，容易出现不同程度的结晶。蜂蜜结晶并不能说
明蜂蜜的质量不好。而纯净的洋槐、枣花、党参蜜是不结晶的。
蜂蜜呈酸性，其的香气和甜美的滋味，容易受热和不适当的贮藏方法所破坏。特别是过度的加热，还会使
蜂蜜里的糖类、酸类和蛋白质受到影响，给蜂蜜带来一种令人不愉快的气味。
蜂蜜是一种复杂的糖类混合物，一般来说蜂蜜中的果糖和葡萄糖占总糖量的85%-95%，其次是蔗糖和麦芽
糖和其他少量多糖。此外还有蛋白质、氨基酸、有机酸、色素、芳香物质、矿物质、酶类和多种维生素等
成分，其含量因蜜种和产地不同而不同。除了干物质外，其余的就是水分，蜂蜜中的水分高低是蜂蜜酿造
的成熟度的标志，也是评价蜂蜜质量好坏的指标之一，优质蜂蜜的水分不应超过18%，一般蜂蜜不应超过
20%。水分超过20%的蜂蜜，容易发酵变质。
蜂蜜理化指标的规定:
1.水分：25%以下 2.还原糖：65%以上 3.蔗糖:5%以下 4.酶值:8以上 5.酸度:4以下 6.费氏反应:负 7.发
酵征状:不允许 8.掺入可溶物:不允许
蜂蜜的分级:
波美度(在摄氏20度时)一级蜜:42度以上 二级蜜:41度 三级蜜:40度 四级蜜:39度
蜂蜜常识
1、蜂蜜是如何采集到的？
蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
2、蜂蜜结晶是怎么回事？
经常会有人问：“蜂蜜为什么会从液态转变为粘稠态或固态？”我们知道，蜂蜜是人们利用离心作用从蜂巢内取出的，因此任何蜂蜜最初被蜂农获得时，均呈现为液态，只是伴随着时间和温度的变化才逐渐转变为粘稠态或固态，这是蜂蜜发生的物理变化，属正常现象，不影响质量，可正常食用，这种现象被称之为“结晶”。
3、原质蜜与精制蜜有什么不同？
原质蜜是蜂农在野外外采集条件下获得的原始蜂蜜。由于受野外条件限制，原质蜜杂质含量较高（蜂尸、蜡渣、植物杂质等），状态很不稳定。但原质蜜中的营养成份保持较完整，价格较实惠。精质蜜是以原质蜜做原料，采用低温热处理等工艺流程，经浓缩、精滤、杀菌、破晶核后获得的高浓度纯净成熟蜜。
4、如何正确食用与保存蜂蜜?
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）,蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。
5、注意事项
不能泡开水食用，一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。
鉴别假冒伪劣蜂蜜
鲜的蜂蜜是在常温下呈透明、半透明状的黏稠液体，温度较低时可发生结晶现象，有特有的色、香、味，不应有异味，无死蜂、蜡屑及其他杂质。
掺假蜂蜜中掺入的物质主要有：蔗糖、人工转化糖、饴糖、淀粉、食盐、尿素、羧甲基纤维素等。掺蔗糖糖浆的蜜，色泽鲜艳，浅黄色，味淡，糖浆味浓，口感有糖稀味；直接掺糖的蜂蜜，黏度小，色浅，底部可见未溶化的糖粒。掺入人工转化糖的蜂蜜，黏度小，有糖味，失去蜂蜜的芳香味。掺入饴糖的蜂蜜，不仅香气小，味也不甜。掺入淀粉的蜜，多是将淀粉或米汤熬成糊状后加入糖，然后再加入蜜中。这种蜜混浊，蜜味淡薄，用水稀释仍混浊不清。掺入食盐的蜜，既稀薄，黏度小，又有咸味，若掺盐多，还可析出氯化钠结晶体。掺入尿素的蜜，浓度大，稀薄，味甜而又咸涩。掺入羧甲基纤维素的蜜，颜色深黄，黏稠度较大，近似饱和的胶状溶液，有块状脆性物悬浮，底部有白色胶状小粒，甜味不纯正，有胶结口舌之感和刺激性异味。
蜂蜜含有糖类、花粉、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、激素和维生素等多种营养成分，是一种高级营养滋补品。
优质蜂蜜的特征：
(1)颜色：颜色浅。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。
(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜液面，感到弹性良好；挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面形成一
根又细又长而且很有拉力的丝条，断丝后迅速缩成珠状，表明蜂蜜粘度大、浓度高。
(3)口味：口味正。取少许蜂蜜放在舌面上品尝，能够感到甜润和纯正的香气。
(4)水溶性
如何简易的识别假蜜？
假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是介绍几种识别假蜜的简易方法：
简单检测法：
取蜜1份，放入玻璃杯内，加冷开水5—6份，稀释搅拌，静置1天后观察，如有沉淀物，证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜，放在干净的玻片上，用火加热，待水分蒸发后停止加热，自然冷却后观察，残留物质软，则表明是纯蜂蜜；若残留物质硬而且脆，则表明是掺有蔗糖的蜂蜜。
掺淀粉蜜的识别：
取被检蜜2克放入试管，加蒸馏水20毫升，用酒精灯加热煮沸，冷却后加2滴碘酒，如出现蓝色或绿色，表明该蜜掺有淀粉。
掺饴糖蜜的识别：
取被检蜜1份，加清水4份，搅拌均匀，逐渐加入酒精，如出现白色絮状物，表明该蜜掺有饴糖；或只出现浑浊而无白色絮状物则表明该蜜没有掺饴糖。
掺蔗糖蜜的识别：
蜂蜜中掺入白糖或红糖等蔗糖后味虽甜，但后味短，香味差。从稠度上看，用一支筷子插入蜜中，垂直提出，纯蜂蜜在下淌的速度慢、粘性大、有挂丝；掺蔗糖的蜜下淌的速度快，粘性小、不挂丝。掺蔗糖的蜜，结晶板硬，用手指捻搓结晶粒不易捻碎，有砂粒感，将结晶粒放到嘴里不易溶化；而纯蜂蜜结晶粒较软化，用手搓捻结晶粒无砂粒感，结晶粒放到嘴里很快溶化。
掺水蜜的识别：
掺水蜜最大特点就是稀，因此很容易用勺子舀起来或倒下去；如果用玻璃棒或木棒搅动时，感觉阻力很小，将玻璃棒或木棒插入蜜中迅速提起，棒上粘附的蜜很少，棒上的蜜向下流动的速度较快，滴下的蜜液没有向上回缩的现象。
二十三种蜂蜜简介
以下的介绍的蜂蜜中除了普通蜂蜜，还包含一些特种蜂蜜。特种蜂蜜，即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林，采集难，产量低，品质优，无污染，常为单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香味和特别的药用价值。这些特种蜂蜜特别受人青睐。
前十三种蜂蜜为特种蜂蜜，后十种为普通蜂蜜。
1、桂花蜜
该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。
2、益母草蜜
妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。（如凝结亦可食用）
3、银杏蜜
银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病；银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。
可止咳平喘 润肠通便。
4、黄连蜜
西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。
5、野菊蜜
该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。
6、枸杞蜜
该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
7、五味子蜜
五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。
8、党参蜜
浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。
9、龙眼蜜
质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。
10、枇杷蜜
主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。
11、玄参蜜
内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
12、山楂蜜
内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。
13、荞麦蜜
该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。
14、天麻汁蜜
此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。
15、雪脂莲蜜
雪脂莲生于云贵高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。
16、野玫瑰蜜
野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
17、荆花蜜
立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
18、桔梗蜜
桔梗又名铃铛花，花开夏季，呈蓝紫色，产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。
19、荔枝蜜
有爽心爽目，解渴生津之功效。
20、红枣花蜜
有富含维生素C，有助于改善系统功能之功效。
21、槐花蜜
有清热解毒、养颜正气之功效。
22、紫云英蜜
紫云英又名红花草，蜜为浅琥珀色，气味芳香，鲜洁清淡，甜而不腻，为国家上等蜜。有清热利尿、清肝明目之功效。
23、蒲公英蜜
蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。
蜂蜜的单花种蜜品种和各自的特点
我国生产的分离蜜，分为单花蜜和杂花蜜(混合蜜)两类。能形成一定生产规模的单花蜜品种约20余种。
1、油菜蜜
浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，但不太适口，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状
2、紫云英蜜
特浅琥珀色，微显青色，气息清香，味道鲜洁，甜润且不腻，不易结晶，结晶后呈乳白色粒状。
3、柑桔蜜
柑桔品种繁多，柑桔蜜的色泽也有深有浅，自白色至浅琥珀色，味甘甜微酸，鲜治爽口，结晶细腻，呈油脂状。
4、荔枝蜜
浅琥珀色或略深，气息芳香馥郁，带荔枝果酸味和荔枝花香味，味道甘甜而略有辣感，结晶粒稍粗，色微黄。
5、龙眼蜜
琥珀色，气味浓郁，有龙眼干香气，味甘甜，容易结晶，结晶粒细。
6、刺槐蜜
又称洋槐蜜或槐花蜜，水白色或白色，蜜液清彻透明，气息清香，酷似槐花香味，味道鲜洁，甜而不腻，不易结晶或不结晶，若结晶呈细粒或油脂状，较其它单花蜜的透明感强。
7、乌柏蜜
又称桕子蜜，琥珀色，存放时间延长色泽略加深，气息浓香，有轻微的酵酸味，口感甜而稍酸，回味较重，润喉感较差，容易结晶，结晶粒粗，色黄而略暗。
8、白刺花蜜
又称狼牙刺蜜，浅琥珀色，味甘甜芳香，结晶粒细腻、质硬、近似白色。
9、桉树蜜
深琥珀色，桉醇味较浓，味甜腻辣喉，稍带咸味，适口性较差，容易结晶，结晶粒较粗，色暗黄。
10、苕子蜜
感官品质酷似紫云英蜜但略差，特浅琥珀色，味清香甜润，较易结晶，结晶粒细腻而洁白。
11、枣花蜜
琥珀色，质地浓稠，气味浓香，味道甜腻，略感辣喉，不易结晶，结晶后呈粗粒状。
12、紫首蓿蜜
色泽因产地不同，自白色至琥珀色，气息芳香，味甜润适口，不易结晶，结晶后呈细粒或油脂状，呈白色。
13、草木樨蜜
浅琥珀色，气息芳香，甜而不腻，结晶粒极细，呈乳白色.
14、椴树蜜
白色至特浅琥珀色，具浓郁的玫瑰香气，味道甜润适口，较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。
15、荆条蜜
特浅琥珀色，新鲜蜜色较浅，渐向橙红包转变，味稍带荆花芳香，不易结晶，结晶粒细腻、较白。
16、芝麻蜜
浅琥珀色，气息淡香，味甜而微酸，结晶后呈乳白色或浅黄色。
17、向日葵蜜
又称葵花蜜，浅琥珀色至琥珀色，气息芳香，味甘甜适口，容易结晶，结晶后呈细粒或油脂状，浅黄色。
18、野坝子蜜
浅琥珀色，具清香味，极易结晶，有两种结晶状态：一种结晶粒较粗，似砂糖，称为“砂蜜”；另一种结晶细腻，似油脂状，称为“油蜜”。结晶后呈乳白色，因质地坚硬，故有“云南硬蜜”之称。
19、棉花蜜
浅琥珀色，带有乳酸气息和蔗糖味道，不成熟的棉花蜜稍有涩口感，极易结晶，结晶粒呈白色粗粒。
20、老瓜头蜜
浅琥珀色，蜜液浓稠，气息芳香，味甘甜，略有饴糖味并稍感口，结晶后呈乳白色。
21、荞麦蜜
深琥珀色，味甜而腻，回味重，有浓烈而刺激的气息，易结晶，结晶粒粗。
22、胡枝子蜜
又称百苕蜜，浅琥珀色，味道淡爽口，结晶粒细腻，洁白如脂。
23、柃蜜
又称山桂花蜜或野桂花蜜，水白透明，气息清香，味道鲜洁甜润，非常爽口，不易结晶，结晶细腻，乳白色。
24、鹅掌柴蜜
又称鸭脚木蜜，浅琥珀色，苦味较浓，贮久逐渐减轻，结晶粒细，呈乳白色。
哪种蜂蜜好？
蜂蜜种类繁多，各具特色，面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种，消费者常常要问：到底哪种蜂蜜好？各种蜂蜜其营养价值和药功能来说，一般都大同小异，但由于蜜源不同，其色，香，味及其物理性状等指示对各种蜂蜜作了等级划分这或许能给消费者一个参考标准。其划分等级如下：
一等蜜：水白色，白色或浅琥珀色；透明，粘稠的液体或结晶；滋味，具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
二等蜜：黄色浅琥珀色或琥珀色；透明、粘稠的液体或结晶；滋味甜，具有蜜源植物特有的芳香气味。这类蜜主要包括油菜花，枣花蜜，葵花蜜，棉花蜜等。
三等蜜：黄色、浅琥珀色、深琥珀色；透明或半透明的粘稠液体或结晶体；味甜，无异味。这类蜜主要包括乌相蜜等。
等外蜜：深琥珀色、深棕色；半透明或混浊的粘稠液体或结晶体；味甜，有刺激性气味。这类蜜主要包括荞麦蜜、桉树蜜等。
一般来讲，一等蜜色浅、透明、馥郁芳香，甜而不腻，深受消费者青睐，被普遍认为是好蜜。但这也是相对而言，因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好；从价格上来说，深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。
各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种（枇杷蜜有浓郁的杏仁味，也有人不喜欢）。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的甚至于含有毒蜜，故需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。
“蜂蜜性平、味甘”，古今医书上都如此记载。但大同之中也有小异，如油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉，对清热解毒、润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温，故补中益气、健脾和胃的作用更好，特别是枣花蜜对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。
因此，很难绝对地说哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜不好，各种蜂蜜都各有所长和各有所短。总之，买哪一种蜂蜜好，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择。
蜂蜜有生用和熟用之分吗？
经常有人提出这样的问题：“生蜂蜜”好，还是“熟蜂蜜”好？生蜂蜜能否直接食用？
其实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是从蜂箱中取出，经过滤分装后直接上市的。当然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季容易结晶，为了便于过滤及分装，通常需加热融化，但加热温度一般不超过50℃，否则容易破坏其中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。
虽然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗老年人病后虚弱的便秘，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤；熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。
这二类用蜜的质量要求差别很大。
蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养成分和具治疗作用的物质含量必然越丰富，因此成熟度对于生用蜜，是个至关重要的指标。而且临床验证，半成熟蜜即使在加工过程中进行减压浓缩，其治疗作用也有所下降，和天然成熟蜜不能相比。推测蜂蜜中的活性成分，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工过程中破坏散逸有关。所以生产优质的成熟蜜供作生用是疗效的保证。
养生早蜜晚水比早水晚蜜更科学
在饮水养生的方法中，有人主张，早晨喝一杯淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水；有人提倡，清晨喝杯蜂蜜水，睡前喝杯凉开水；还有人提出，"养生一日三杯水"，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯普普通通的白开水。
那么，究竟哪种方法好呢？
按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要，还是早蜜晚水为好。理由有两点：
1、清晨饮一杯蜂蜜水比喝一杯淡盐水更科学，更有益于健康。因为人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多而导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质，预防中暑。
2、睡前喝一杯凉开水比喝杯蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因而不宜每晚睡前喝。而喝一杯凉开水，除有爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充分的水分。据现代科学证实：人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。
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巫山简介
巫山，是重庆市的东大门，是游览长江三峡的必经之地，是长江三峡库区的重镇。
巫山历史悠久，古迹纷呈，资源丰富。早在204万年前“亚洲最早的直立人--巫山人”就在这里生息繁衍。
巫山自然风光独树一帜。闻名中外的长江三峡，巫山拥有巫峡的全部和瞿塘峡的大部份。巫峡以幽深秀丽擅奇天下，峡深谷长迂回曲折，著名的“巫山十二峰”屏列大江南北，尤以神女峰最秀丽。峡中那云雨之多，变化之频，云态之美，雨景之奇，令人叹为观止。唐代诗人元稹传之千古的绝唱“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”就是对长江三峡巫山那万古不衰的神韵和魅力的概括。
巫山“三台八景”笼罩着神秘的色彩。“三台”是授书台、楚阳台、斩龙台。“八景”是南陵春晓、夕阳返照、宁河晚渡、清溪渔钓、澄潭秋月、秀峰禅刹、女贞观石、朝云暮雨。
人口:总人口59万人（2004年）。民族有汉族、土家族、蒙古族、回族、苗族、彝族、朝鲜族、满族等8个，其中，汉族占总人口的99.89%。人口密度为197人/平方公里。
邮政编码：404700
电话区号：023（+86）
车牌编号：渝F 万州车辆管理所
行政区划：幅员面积2957平方公里，耕地面积48177公顷，森林覆盖率为29.6%。辖巫峡镇、大昌镇、庙宇镇、福田镇、龙溪镇、双龙镇、官阳镇、骡坪镇、抱龙镇、官渡镇、铜鼓镇等11个镇，龙井乡、两坪乡、曲尺乡、建平乡、大溪乡、金坪乡、平河乡、当阳乡、竹贤乡、三溪乡、培石乡、笃坪乡等12个乡，红椿土家族乡、邓家土家族乡等2个民族乡。
[编辑本段]一、历史沿革
巫山县历史悠久。战国间，巫属楚国之巫郡。秦昭襄王三十年『公元前二百七十七年』建巫县。东汉建安十五年『公元二百一十年』，刘备主荆州，析巫县置北井县。蜀汉章武二年『公元二百二十二年』，县境属吴，隶属宜都郡。吴孙休永安三年『公元二百六十年』分宜都郡置建平郡，治巫县。西晋秦始四年『公元二百六十八年』隶属巴东郡。隋开皇三年『公元五百八十三年』置建平郡，巫县更名为巫山县。
巫山人杰地灵，在革命战争年代，无数优秀巫山儿女为革命抛头颅，洒热血，献出了宝贵的生命。他们当中以李季达烈士为杰出代表，他是中共早期革命活动家，一九二一年赴法国留学，与先期赴法的赵世炎、周恩来、李立三、邓小平、陈毅等一起学习马克思主义。回国后历任中共天津地方执行委员会书记、天津市委书记。一九二七年八月被军阀褚玉璞杀害，终年二十七岁。
董必武1921年8月来巫联络川军援鄂，是共产党人最早涉足巫山的一次革命活动；1932年12月19日，贺龙率领红三军转战川鄂边途经巫山，红军沿途宣传，为民除害，在群众中留下深远影响；1949年10月2日中国人民解放军一二四师三七0团政委陈鹏率部入城，巫山解放；1949年12月17日，四川省巫山县人民政府成立。1997年6月28日，巫山县划归重庆直辖市。
[编辑本段]二、地理环境
巫山位于重庆市东北部，三峡库区腹心，素有“渝东门户”之称，地跨长江巫峡两岸。东邻湖北省巴东县，西接奉节县，南与湖北省建始县毗连，北与巫溪县及神农架林区接壤。县城位于大宁河与长江交汇处，县城距三峡大坝124公里，上溯重庆480公里，东下宜昌167公里。介于东经109.11'，北纬30.45'～32.28'之间，海拔相对高差2606米，县境东西最大距离61.2公里，南北最大距离80.3公里。总面积2,958平方公里。耕地面积40,274公顷。巫山地形十分复杂，南北高中间低，峡谷幽深，岩溶发育，山地面积占百分之九十六，丘陵平坝占百分之四。巫山属亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨量充沛，年均温度十八点四摄氏度，年平均降水量一千零四十一毫米。
[编辑本段]三、物产资源
自然资源：矿产资源贮量惊人，煤、铁、硫铁矿、石灰岩、硫的储量最为丰富，铜、硫铁、粘土旷的储量也较丰富，且有一定开采价值。其中：煤炭5.7亿吨，原煤1.7亿吨，铁矿1.53亿吨，石灰石10亿吨，石煤5亿吨，大理石1亿立方米，石膏8000万吨。水资源方面：境内雨量充沛，溪河众多且比较大，易于集中落差，理论水能蕴藏量27423万吨。可开发量达352万千瓦。
农林资源：乌桕、高级造纸原料蓑草产量居全国前列；魔芋倍受日商青睐，蚕丝兑楦出口日本；中药材中的“庙党”贝母、“北岸连”、黄柏、厚朴行销东南亚；柑桔、烤烟、油料、生猪、山羊板皮等大宗农副土特产品已形成较大的生产规模，在全国、全市具有较大优势。
珍稀生物资源：拥有大量的珍稀动植物，其中珍稀动物有金丝猴、鬣羚、牛羚、白唇鹿、鸳鸯、大鲵、红腹角雉、白尾椎红雉、绿尾红雉、猕猴、穿山甲、水獭、大灵猫、小灵猫、猞猁、獐、马鹿、斑羚、白冠长毛雉、金鸡，有各种野鸟100余种，有豺、狼、熊、野猪、鹿等走兽50余种。珍稀植物有猕猴桃、野生大豆、三叶、金桔、桑、辛荑、香樟、重阳木、银杏、红豆、珙桐、三尖杉、杜仲等。
劳动力资源:全县劳动力39万人，其中农业劳动力36万人；各类专业技术人员2万人以上。
[编辑本段]四、旅游资源
巫山县被国家旅游局评为17个“中国旅游强县”之一，巫山县也是重庆市唯一荣登该榜的“中国旅游强县”。
境内有举世闻名、以峡谷、江河风光为代表的长江三峡；有幽深秀丽、以探险、休闲、漂流旅游为主要内容的小三峡、小小三峡；有曲径探幽、以神女峰为代表的巫山“三台八景十二峰”景点群。2003年三峡库区二期蓄水后，巫山景区峡谷相通、湖库相连，更加特色鲜明、令人向往。1991年，长江三峡、巫山小三峡双双被评为中国旅游胜地四十佳，2000年被评为全国首批AAAA景区。巫山旅游日接待能力达8000人以上，年接待游客100万人次以上，为全国旅游大县。
以204万年龙骨坡“巫山人”遗址、5000年大溪新石器文化和两千年神女文化传说为代表，春秋战国至秦汉时期的墓葬群、大昌古建筑群和古栈道、悬棺等文化景点遍布境内。曹植、李白、陆游、杜甫和近代著名诗人舒婷等历代文人骚客为巫山和巫山神女写下灿若繁星的诗篇，毛泽东、李鹏、日本前首相中增根康弘等各国政要留文、泼墨巫山，赋予巫山深厚的文化内蕴。
[编辑本段]五、标志景点
长江三峡：
小三峡：
小小三峡：
大昌古镇：
[编辑本段]六、巫山特产
党参：以其质柔润，味甘甜，嚼之化渣者为上品。有补中、和胃、清肺、益气、生津、化痰之功效。大庙出产的“庙党”又具特色。
天麻：性味甘，平，有平肝息风的功能，常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻是地道药材。来自巫山海拔1200米的国家级森林公园，药
性好，属于野生。
雪枣：巫山大昌古镇名优糕点，形状似枣，长八、九厘米，直径二、三厘米，表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪枣。雪枣质地酥脆，细嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，颇受食者欢迎。
云雾茶，农家腊肉，长期在柴火上薰烤，味美，回味无穷。
七、“巫山”一词的用法
指男女幽会。
典故：
语出宋玉《高唐赋序》：“昔者先王尝游高唐，怠而昼寝，梦见一妇人，曰：‘妾巫山之女也。为高唐之客，闻君游高唐，愿荐枕席。’王因幸之，去而辞曰：‘妾在巫山之阳，高丘之阻。旦为朝云，暮为行雨。朝朝暮暮，阳台之下。’”
后人以此附会。