人工授粉的知识是什么？
用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高籽实率，或有方向性改变植物物种的技术措施。有目的地选择亲本进植物杂交育种的必要手段 。在果树生产上，对自花不结实、雌雄同株而异花以及雌雄异株的果树；在缺乏授粉树或花期气候恶劣、影响正常自然授粉的情况下，也常需进行人工授粉。
人工授粉的四个步骤
一、人工授粉的四个步骤
1、明确好雄蕊、雌蕊、花粉、柱头等基本结构。
2、在开花后的第2-3天左右，进行授粉比较合适，不宜过早也不宜过晚，具体时间为晴天（气温为18-25℃左右）的上午时分。
3、将雄蕊剪下，然后手持雄蕊轻轻在雌蕊上摩擦，将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。或者是使用毛笔，棉签或带橡皮头的铅笔沾上雄蕊的花粉，然后将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。
4、当柱头上可以观察到均匀分散开的花粉后即可。
5、由于雨水的冲刷会带走部分花粉，从而影响到授粉率，因此在授粉过后2-3小时内如果下雨，需要考虑重新进行授粉。
二、人工授粉和蜜蜂授粉的区别
1、优点
（1）蜜蜂的周生密集生有绒毛，呈分叉状，有利于粘附花粉，并且后足特化为花粉篮可存放携带花粉，据计算，一只蜜蜂周身所携带的花粉可以达到500万粒，即使卸下花粉团，也仍旧有1-2.5万粒，而且蜜蜂为群居性动物，个体数量较多，因此授粉效率相较于人工授粉要更高。
（2）采用蜜蜂授粉的坐果率相较于人工授粉的坐果率要更高。
（3）人工授粉劳动量大，并且人工授粉过程中容易伤害到花蕊，也不能保证花粉涂抹均匀。
2、缺点
（1）蜜蜂对于特定的作物，其授粉效果不太理想，比如番茄。
（2）蜜蜂的耐湿性较差，趋光性较强，因此不太适合大棚蔬菜的授粉。
（3）蜂群在冬天的时候，一般不会外出采蜜，因此冬天的时候，无法利用蜜蜂进行授粉。
人工辅助授粉有哪些方法？如何操作？
人工辅助授粉常用的方法包括人工放蜂授粉、人工蘸点授粉、人工喷洒授粉等方法。人工辅助授粉的成功操作应包括授粉时期的选择、花粉的收集与制备、授粉等环节，下面简单介绍这几项操作要点：
授粉时期：已开放的花具有受精能力的时间为5～7天，以3天内较好。据调查认为，开花第四天以后授粉所得到的果实发育不良，果实小，5天以后授粉坐果率明显下降。上午8时至下午4时均可授粉，具体时间依花期气候而异。梨的花粉在15～27℃的条件下，3小时以后几乎全部可侵入柱头。气温低于10℃时，授粉效果较差；日最高温度达30℃左右时，应在早晨或傍晚进行授粉。授粉适宜气温为15～25℃。中午气温高，花粉发芽快，效果更好。花期气候不良时，最好授粉2次。
授粉方法：①人工放蜂授粉，开花前2～3天把蜂箱安放在园内，2公顷放3箱较适宜。②人工蘸点授粉，将花粉盛于洗净干燥的小瓶内，用毛笔、软橡皮、绒毛等，授粉时只需将授粉器在被授粉花的柱头上轻轻擦一下即可，用力过重擦伤柱头，会影响授粉受精的正常进行，1次蘸满花粉可授10朵左右。每个花序点授1～3朵，花少可多点。为了节约花粉，授粉前可在花粉里加上松树花粉、藕粉或淀粉等填充物加以稀释，填充量可为花粉量的2倍左右。③人工喷洒授粉，如采用人工授粉器，可稀释10～20倍拌匀。用这种方法1公顷梨园需1200～1500克花粉。如花粉发芽率低于30%，进行人工授粉时不必加入填充剂。15克纯花粉，加入25千克水、0.1%的硼酸及10%的蔗糖，混合喷施，最好在2小时内喷完。
人工授粉的方法
1、首先，要弄清楚的是该植株是否是自花传粉植物，即该植株的花粉为两性花粉，其传粉为两性花的花粉，落到同一朵花的雌蕊柱头上。
2、对于自花传粉植物，一般常用的人工授粉方法如下：
（1）除去未成熟花的全部雄蕊，即去雄；
（2）给这只有雌蕊的花套上纸袋，密封，待花成熟时，再采集你需要的植株的花粉，撒在去了雄花的雌花柱头上。
3、这是最简单也是最基本的步骤，如果没有严格执行这两步骤，人工授粉肯定是失败的，去雄只要是阻止其自花授粉，套袋子是防止意外异花授粉，如昆虫风等媒介传粉。
人工授粉的方法有哪些
一般常用的人工授粉方法如下：
1．除去未成熟花的全部雄蕊,即去雄；
2．给这只有雌蕊的花套上纸袋，密封，待花成熟时,再采集你需要的植株的花粉，撒在去了雄花的雌花柱头上。
这是最简单也是最基本的步骤,如果没有严格执行这两步骤，人工授粉肯定是失败的,去雄只要是阻止其自花授粉，套袋子是防止意外异花授粉,如昆虫\风等媒介传粉.
对于异花授粉植株而言，即同株或异株的两朵花之间传粉的植株.这就简单多了,在花未成熟前套上袋子就行了。