咖啡设备有哪些-如何使用咖啡设备
1、咖啡机如何使用选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。用滤纸，有竹子做的，也有普通的。
2、在使用咖啡机制作咖啡时，一般的步骤是：选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。
3、用意大利式蒸汽咖啡机冲泡的.咖啡比较浓，温度也比较高，口味比美式滴漏机冲泡的咖啡要重。意式蒸汽咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡机温控做得相当好。
4、如何使用咖啡机在使用咖啡机制作咖啡时，一般的步骤是：选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。
5、半自动咖啡机怎么用 磨咖啡豆：用专门打磨咖啡豆的机器将需要的咖啡豆打磨成粉，如果有现成的咖啡粉就可以将这个步骤省略掉。压咖啡粉：将咖啡粉倒入半自动咖啡机里，然后进行压粉。
6、咖啡机怎么用全自动咖啡机首先连接全自动咖啡机的电源，之后将咖啡豆装入咖啡机的豆箱里，一般八成满左右即可，接下来在咖啡机的水箱中装入四分之三的清水，准备完成之后按启动键即可。
学了这些咖啡知识,你也成为咖啡达人---萃取单品咖啡设备
1、摩卡壶最接近意式咖啡机，摩卡壶使用加压热水快速穿透咖啡粉萃取精华。由于难以控制在技术上也不精细很多人在煮出来的咖啡有焦糊味。
2、精品咖啡萃取第一原则：均匀萃取。砍豆机的咖啡粉有粗有细，导致咖啡萃取过度或萃取不足，萃取过度焦苦味很重，萃取不足酸涩麻口。磨豆机有哪些类型？按咖啡萃取方式分类分为：单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机。
3、摩卡壶(Moka Pot) 摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。
4、咖啡豆分两种类型：阿拉比卡和canephora(罗布斯塔)canephora(罗布斯塔)、咖啡树需要的灌溉水量惊人地多等。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
5、据传：放羊人发现了咖啡 最广为接受的说法是一位叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现了他的羊采食了成熟的咖啡豆以后变得格外亢奋。
摩卡壶煮咖啡优缺点
1、意大利摩卡壶危害是材质长期高温加热影响生命健康。摩卡壶是利用高压蒸汽萃取咖啡的器具，因长期在高温下加热，摩卡壶的材质会直接影响使用时的安全和健康。
2、摩卡壶是利用高压蒸汽萃取咖啡的器具，因长期在高温下加热，摩卡壶的材质会直接影响使用时的安全和健康。
3、两者的区别是： 摩卡咖啡壶是用水蒸煮快速浸透咖啡粉析出咖啡汁的原理， 所以煮出来的咖啡相对于泵压式咖啡机会淡一些，且没有油脂沫，温度也比较高，味道要稍显清淡， 留香较长； 口感的特点是柔和顺滑。
4、参数难以控制、复制、极易过萃。由于摩卡壶的工作原理，摩卡壶无法控制水温、萃取时间以及粉层分布。由此很容易导致过萃，进而导致焦苦味很重。
5、而摩卡壶不一样，清洗非常复杂，个别地方难以清洗，因为辅助的东西太多了。操作摩卡壶时，必须控制好火候，不然咖啡容易煮焦，摩卡壶内的压强也不足，很容易达不到标准压力，导致制作出来的油脂不丰富。
摩卡壶2杯份多大
1、{3}、摩卡壶{两杯份，120—160ML}一壶20公克。咖啡豆的研磨：注意所选咖啡豆是否正确，磨豆机的刻度位置。磨豆之前最好先开机把上一次磨豆的残留物冲洗干净，豆磨完后可让机器多开3—5秒。
2、所以，在制造者的原始设计里，一人份约是40-45cc，剂量则是4g。以上述的数据作为基准，如果真的拿四人份的摩卡壶煮四杯咖啡，可以确定的是——这四杯都是过度萃取的咖啡，因为4g的剂量根本没办法萃取出一杯咖啡。
3、克左右。150ml摩卡壶装19克左右粉，刚好卡在粉盒外围。加粉到满，堆得高出来一点，然后磕几下，再抹平。40ml一杯份，杯份的量大约就是这样计算的，我用减量，11-12g粉，下壶水110ml，出咖85ml。
4、步骤摩卡壶的底部放入适量的热水，（通常煮出一杯Espresso的量不会超过60㏄）。