卫生安全知识有哪些
饮食卫生安全知识 养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生是病的传播。
饮食卫生安全知识有:不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。腐烂、变质和受污染的食物不能吃。
食品卫生安全知识内容如下:食品污染是指食品受到“有害因素”的侵袭,致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。按食品污染的性质来分,有生物性污染、化学性污染、放射性污染。