普洱茶中含有什么成分
普洱茶的营养成分主要包括以下几种：多种有机酸：普洱茶中含有多种酸类物质，如咖啡酸、枸橼酸、苹果酸等有机酸，可促进肠胃蠕动，有益于消化。
普洱茶中富含成分如下：普洱茶中含有维生素P、BBC、E等。这些维生素，用开水浸泡十分钟后，平均有百分之80可以浸出，所以普洱茶是人体维生素的很好来源，尤其维生素B2和维生素C最为重要。
普洱生茶内含物质有蛋白质、碳水化合物、脂类，普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。