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我想知道一些关于莲花的知识

1、荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。

2、莲花别称荷花，水芙蓉，藕花，芙蕖，水芝，水华，泽芝，中国莲等。莲花（学名：Nelumbo SP.；英文名称：Lotus flower）：属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。是莲属多年生水生草本花卉。