冬奥民族饮食文化介绍?
冬奥会是2月4日开幕，此时正赶上我们的一大传统节日——春节的到来。在食品中也有所体现。四喜丸子，元宵，饺子等年味满满的美食。让世界各地的人们将齐聚北京，共庆中国年；在这里，中华饮食文化的悠长文化将得到充分的展示。
汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤，菌汤，酸辣汤，番茄蛋花汤，鸡茸粟米羹。
冰雪饮食的原料系统果，是指地产的黑豆果、马林果、高梁果、刺班果、猕猴桃、山葡萄、都柿果等地产原料。菜类包括白菜、萝卜、土豆以及蕨菜、薇菜、黑木耳、猴头菌等山野菜。豆类包括大豆、绿豆、红豆等。乳类有牛奶等。