一天一个茶叶小知识|祁门红茶
祁门红茶的功效与作用:抗氧化:祁门红茶富含多种天然抗氧化剂,可以减缓细胞老化,防止身体细胞受到有害氧化物质的侵害。
以下是祁门红茶的茶艺知识:水温:祁门红茶需要用沸水冲泡,水温控制在90℃左右。茶具:可以使用陶瓷茶具或紫砂茶具,建议用紫砂茶具品饮,因为紫砂壶可以将茶叶的香气完全释放出来。
祁门红茶是世界四大红茶之一,素以香高、味醇、形美、色艳而著称。产地:安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。外形:细嫩挺秀,金毫显露,乌黑油润。香气:高鲜嫩、甜香,祁门香显。汤色:红艳明亮。