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枸杞是如何分级的

乙级：980粒/50克，油粒不超过15%，无杂质、青果、虫蛀、霉变等颗粒。

西枸杞分五等。一等：每50g370粒以内，无油果。二等：每50g580粒以内，无油果。三等：每50g900粒以内，无油果。四等：每50g1100粒以内，油果不超过15%。五等：每50g1100粒以 上，破子、油果不超过30%。

颜色。首先观察枸杞的颜色，一般市场上的枸杞大多是晒干的枸杞，这样比较容易运输和存放，新鲜的枸杞颜色比较柔和，而且具有光泽，而染色的枸杞看起来很粗糙，并且没有光泽。陈年枸杞。