磷脂的生物功能
1、磷脂分子通过交换，侧向扩散等维持自身的更新，修复或取代那些死去的细胞膜结构，保障细胞膜的通透性，控制着体内代谢产物的流失和外源有毒物的潜入，发挥着重要作用。
2、磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。
3、主要有以下四点：（1）磷脂是构成生物膜的重要成份；（2）磷脂酰肌醇是第二信使的前体；（3）缩醛磷脂存在于脑和心肌细胞中；（4）神经鞘磷脂和卵磷脂在神经髓鞘中含量较高。
4、这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。
5、脂肪的功能：脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质，还可以提供热能、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收和参与机体各方面的代谢活动等等。
磷脂的主要功能
1、实，磷脂具有乳化、溶解、润湿、抗氧化、发泡、晶化控制、结合蛋白质及防止淀粉老化等理化功能，因而可作为乳化剂、抗氧化剂、抗粘剂、湿润剂、软化剂、分 散剂、脱模剂等应用于食品加工业。
2、磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。
3、能够很好的调节脂肪的代谢，在预防超重和肥胖方面的作用非常明显，因为磷脂对于脂肪的吸收、转运和储存都起到了主要的作用，在调节脂代谢方面的作用非常明显。能够维持细胞膜的正常结构，能够很好的维持各项细胞的功能。
4、磷脂能够维持人体的基本的生命活动，提高免疫力，对人体是很有好处的。有专家进行研究，认为它好处是多方面的，比如延缓衰老，保持皮肤的弹性，保持年轻，口服磷脂这一类药物可以保持心脏年轻，促进心肌的代谢等等，好处很多。
5、磷脂的功效与作用就是加强细胞的活化以及维持细胞正常新陈代谢速度，促进成年人的荷尔蒙分泌正常旺盛，以及可以保持年轻延缓衰老，清除身体当中的自由基。
磷脂有什么生物功能
1、磷脂分子通过交换，侧向扩散等维持自身的更新，修复或取代那些死去的细胞膜结构，保障细胞膜的通透性，控制着体内代谢产物的流失和外源有毒物的潜入，发挥着重要作用。
2、人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。
3、脂肪的功能：脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质，还可以提供热能、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收和参与机体各方面的代谢活动等等。
高中生物磷脂分为哪三类
高中生物脂质分类：脂质分为脂肪、类脂和固醇三类，是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。
其中，甘油磷脂又可以根据极性头部集团的不同分为磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、甘油磷脂酸等。
依照磷脂甘油骨架的分类磷脂根据甘油骨架的不同可以分为磷酸甘油脂（glycerolphospholipid）和鞘磷脂（sphingolipid）。它们都是极性脂。极性脂由极性部分（叫做极性头）和非极性部分（叫做非极性尾）组成。
磷脂分子由一分子甘油（CHO）、两分子脂肪酸（CHO）、一分子磷酸基团（HOP）和一分子胆碱（CHON）组成。磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。
高中脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类。脂肪（Triglycerides）：脂肪是最常见、最广泛存在于生物体内的脂质类别。它由一种甘油（glycerol）分子和三个脂肪酸（fatty acid）分子通过酯键结合而成。
复习总结:生物化学第七章磷脂、胆固醇及血浆脂蛋白
磷脂的合成部位在内质网，合成原料为甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇等。胆固醇合成酶系存在于胞液及滑面内质网上。合成胆固醇的原料为乙酰辅酶A和NADPH.胆固醇合成的限速酶是HMG-CoA还原酶。
血浆脂蛋白：指哺乳动物血浆（尤其是人）中的脂-蛋白质复合物。血浆脂蛋白可以把脂类（三酰甘油、磷脂、胆固醇）从一个器官运输到另一个器官。
脂肪吸收后在体内代谢的生化过程主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。
几种主要的血浆脂蛋白有：(1)乳糜微粒(CM)：颗粒最大；脂类以甘油三酯为主含量高达98%，蛋白质含量少2%，因此密度极低，主要运输外源性TG。