凉白开矿泉水冬季为什么不结冰？
矿泉水含有矿物质，不等同于纯水，纯水中溶解有矿物质时会导致形成溶液，其凝固点会比纯水的低，通常在零摄氏度以下，因此当冬天的温度高于其凝固点时，凉白开矿泉水不会结冰
冬天的泉水为什么不会结冰？？？
人们普遍认为，泉水是冬暖夏凉的。其实，冬夏两季泉水的温度并没有多大的变化，变化得厉害的倒是地面上的温度。人们的这种感觉是相对于地面上的温度而得出来的，决不是冬天泉水的温度比夏天的高。 地球的表面由于直接受到日晒和气流的影响，气温变化很大，夏天总是比冬天热得多。但泥土传热很慢，地面温度的变化对地下温度的改变影响很小。地下越深处，这种影响就越小。 泉水是地下深处的水，它的温度同地下泥土的温度差不多。夏天地面温度较高，但地下的温度要比地面温度低得多，泉水的温度也比地面温度低许多，我们就会感到泉水特别凉。冬季寒风凛冽，地面温度很低，这是，地下的温度比地面温度要高，泉水的温度也就比地面温度高，因而使人感到比较暖和