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依如图分析（从下向上一到五层）：（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维

（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

（2）平衡膳食宝塔”的①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量．

（3）蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分，儿童青少年正是身体生长发育的关键时期，应供给较多的蛋白质，以保证生长发育，因此应多吃金字塔中第三、四层中的食物．